Nüsse sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und gesunden Fetten.
Einige davon können jedoch bei unsachgemäßem Verzehr gesundheitsgefährdend sein.
Die Ernährungswissenschaftlerin Maria Shubina erklärte in einem Gespräch mit der Publikation „Living Kuban“ , welche Nüsse für die Gesundheit am gefährlichsten sind.
Gefährliche Nüsse
Erdnuss
Eine der häufigsten Nüsse, die jedoch aufgrund ihres Aflatoxingehalts gefährlich sein kann. Das Gift wird von Schimmelpilzen produziert, die häufig Erdnüsse befallen.
Afflatoxin schwächt das Immunsystem und erhöht das Infektionsrisiko.
Auch der Verzehr großer Mengen Erdnüsse kann bei Kindern zu Entwicklungsverzögerungen führen.
Mandel
Mandeln gehören zu den häufigsten Nussallergenen.
Menschen mit Nussallergien können beim Verzehr von Mandeln Schwellungen und Atembeschwerden verspüren.
Macadamia
Macadamianüsse sind reich an Fett und Kalorien. Übermäßiger Verzehr kann zu Gewichtszunahme und Stoffwechselstörungen führen.
Gesunde Nüsse
Walnüsse, Cashewnüsse und Haselnüsse sind die beste Wahl für die Erhaltung der Gesundheit.
Sie helfen, die Herzfunktion aufrechtzuerhalten, die Gehirnaktivität zu verbessern und das Immunsystem zu stärken.
Der Experte erklärte, dass die richtige Wahl der Nüsse dem Körper den größtmöglichen Nutzen bringt.
