Forscher haben herausgefunden, dass Flavanole, die in Kakao enthaltenen Antioxidantien, dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und die Herzgesundheit zu fördern.
Eine Studie der University of Surrey ergab, dass Menschen, die Nahrungsergänzungsmittel mit Kakaobohnenextrakten einnahmen, elastischere Blutgefäße und niedrigere Blutwerte hatten als diejenigen, die ein Placebo einnahmen.
Diese Werte blieben 8 Stunden nach Einnahme der Kapsel bestehen.
Die Tabletten enthielten die gleiche Menge Flavanole wie 500 Gramm dunkle Schokolade.
Darüber hinaus zeigten die Ergebnisse, dass Kakaoflavanole nur dann den Blutdruck senkten, wenn dieser hoch war.
„Das könnte eine Lösung für Ärzte sein, die Angst haben, ihren Patienten Blutdruckmedikamente zu verschreiben, weil sie befürchten, dass ihr Blutdruck an manchen Tagen zu niedrig sein wird“, sagt Heiss.
Obwohl die Studienergebnisse auf der Verwendung großer Mengen an Flavanolen in den Tabletten beruhten, biete auch Schokolade mit hohem Kakaoanteil erhebliche Mengen dieses Wirkstoffs, fügt Heiss hinzu.
Weitere Lebensmittel, die die Herzgesundheit fördern, sind Blattgemüse, Zwiebeln, Äpfel, Beeren, Kirschen, Sojabohnen und Rotwein.
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Experte: Arkhipova Julia
