Ist es möglich, schimmelige Lebensmittel zu essen? Was tun? Schneiden Sie sie ab oder werfen Sie sie weg

13.08.2024 09:05

Es wurde bekannt, was mit Produkten zu tun ist, auf denen Schimmel aufgetreten ist.

Produkte mit Schimmel sind grundsätzlich nicht zum Verzehr geeignet.

Der Toxikologe und Doktor der medizinischen Wissenschaften Mikhail Kutushov erzählte Argumente und Fakten dazu.

Er erklärte, dass schimmelige Lebensmittel nicht gegessen werden sollten.

Diese Regel wird oft von Hausfrauen verletzt, die diese Produkte nicht wegwerfen wollen.

brot
Foto: © TUT NEWS

Sie schneiden die schimmeligen Stellen ab und verwenden das Produkt weiter, aber das ist ein großer Fehler.

Schaden durch Schimmel

Laut Kutushov entstehen Schimmelpilze dort, wo niemand sonst überleben kann.

Schimmel ist aufgrund seiner hohen Toxizität schädlich für den Verzehr.

Der Verzehr schimmeliger Lebensmittel kann Allergien und andere Gesundheitsprobleme auslösen.

Der Arzt erklärte, dass schimmelige Produkte, einschließlich Brot, nicht verwendet, sondern einfach weggeworfen werden sollten.

Elena Gutyro Autor: Elena Gutyro Herausgeber von Internetressourcen