Gerüchten zufolge bilden sich in Wasser, das mehrfach oder längere Zeit abgekocht wurde, Schadstoffe.
Online-Quellen zufolge können sich in Wasser, das zweimal abgekocht wurde, Nitrat, Fluorid oder sogar Arsen bilden.
Dr. Didier Perret, CEO von Chimiscope an der Universität Genf, nannte diese Argumente lustig, schreibt Migros .
Im Gegenteil: Er empfiehlt sogar, Wasser zweimal abzukochen, um es trinkbar zu machen.
Perret gab an, dass kochendes Wasser für 1–2 Minuten alle vorhandenen Mikroorganismen zerstört.
Der Arzt fügte hinzu, dass ein- oder mehrmaliges Kochen der Flüssigkeit zum gleichen Ergebnis führt – die Zusammensetzung des Wassers ändert sich nicht.
Perret fügte hinzu, dass man beim Trinken von Wasser, das mehrmals zum Kochen gebracht wurde, kein Risiko eingeht.
Er erinnerte auch daran, dass ein gut gewarteter, kalkfreier Wasserkocher eine optimale Tee- und Kaffeequalität gewährleistet.
