Nicht alle Vitamine sind gleichermaßen vorteilhaft.
Der Chemiker warnte, dass Medikamente auf Ölbasis bei unsachgemäßer Lagerung verderben können.
Mit dieser Warnung wandte sich die Chemikerin Maria Semyonova an die Leser der Publikation Gazeta.Ru.
Wenn das Öl verdorben ist und ranzig wird, ist es gefährlich“, betonte der Experte.
Gleiches gilt für Vitamine aus Öl.
Der Experte erinnerte daran, dass ranzige Produkte Oxidationsprodukte enthalten, die krebserregend wirken. Daher sollten solche Vitamine niemals konsumiert werden.
Der Chemiker listete die Faktoren auf, bei denen irreversible Prozesse in Ölvitaminen beginnen. Sauerstoff, Wärme und Licht sind die drei Faktoren, die die Oxidation fördern.
Daher ist es wichtig, abgelaufene Vitamine nicht nur nicht zu sich zu nehmen, sondern diese auch richtig aufzubewahren.
Zuvor warnte ein Ernährungsberater vor der Gefahr einer Überdosierung von Vitaminen.
