Salo ist einer der traditionellen Snacks in Russland.
Es ist jedoch kein Geheimnis, dass es sich um ein ziemlich schweres und kalorienreiches Produkt handelt.
Lassen Sie uns herausfinden, für wen das beliebte Gericht der russischen Küche strengstens verboten ist.
Wer sollte kein Schmalz essen?
Schmalz ist nicht nur kalorienreich, sondern auch reich an Arachidonsäure. Dieser Stoff ist an der Funktion des Immun- und Herz-Kreislauf-Systems beteiligt.
Schmalz ist aufgrund seiner choleretischen Wirkung ebenfalls nützlich, aus dem gleichen Grund ist es jedoch für Menschen mit Cholelithiasis kontraindiziert.
Menschen mit Magen-Darm-Problemen sollten jedoch bei Schmalz auf der Hut sein.
Insbesondere Personen, die an Pankreatitis und Darmerkrankungen leiden, ist Schmalz strengstens verboten. Und der Verzehr von Schmalz auf nüchternen Magen kann zu einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse führen.
Wir haben zuvor geschrieben , warum man nach 70 Jahren kein Schmalz mehr essen kann.
