Aufgrund der Lebensmittelverschwendung plant Türkiye, die Zahl der All-Inclusive-Hotels zu reduzieren.
Laut Mustafa Korkutata von der Ankara Young Entrepreneurs Association werden in solchen Hotels bis zu 65 Prozent der zubereiteten Mahlzeiten weggeworfen.
Laut Turkiye Today werfen Hotels durchschnittlich 220 bis 400 Gramm pro Person und Tag weg.
Die durch Verbraucherterror verursachten Kosten kosten die Türkei jährlich 50 Milliarden türkische Lira (fast 1,5 Milliarden US-Dollar).
Im Rahmen der neuen Strategie wollen Hotels zur Zusammenarbeit mit lokalen Restaurants verpflichtet werden.
Die Touristen werden zu Abendspaziergängen durch die Stadt mitgenommen und anschließend zum Abendessen in Restaurants gebracht.
Der Geschäftsmann stellte klar, dass die neue Strategie dazu beitragen wird, das Erlebnis der Touristen zu verbessern und das Einkommen der lokalen Unternehmen zu steigern.
Vertreter der Tourismusbranche haben bereits eine Überarbeitung des All-Inclusive-Formats vorgeschlagen.
Sie glauben, dass Innovationen den Urlaub für Touristen und lokale Unternehmen flexibler und profitabler machen werden.
