Die meisten Menschen nutzen aktiv Bratpfannen mit Antihaftbeschichtung.
Sie zeichnen sich durch ihre Funktionalität aus und vereinfachen den Kochvorgang erheblich.
Für die meisten Menschen dürfte es jedoch kein Geheimnis sein, dass diese Pfannen beim Spülen leicht beschädigt werden. Daher lohnt es sich, einige wichtige Regeln zu beachten, die Sie stets einhalten sollten.
Verwendung weicher Materialien
Die erste Regel beim Reinigen einer antihaftbeschichteten Pfanne besteht darin, scheuernde Materialien zu vermeiden. Dazu gehören Metallschwämme oder steife Bürsten, die die Oberfläche beschädigen können.
Es wird empfohlen, für Bratpfannen einen weichen Schwamm oder spezielle Servietten zu verwenden. Außerdem sollten Sie auf keinen Fall scharfe oder harte Gegenstände zum Entfernen von Speiseresten verwenden. In diesem Fall liegt die Wahrscheinlichkeit einer Beschädigung der Bratpfanne bei 100 %.
Verwendung von Feinwaschmitteln
Bei der Auswahl eines Spülmittels für eine Bratpfanne sollten Sie weiche und schonende Optionen bevorzugen, die keine abrasiven Partikel enthalten. Dadurch wird eine Beschädigung der Beschichtung verhindert.
Hohe Temperaturen sind nicht akzeptabel
Die Antihaftbeschichtung der Pfanne ist nicht für hohe Temperaturen geeignet. Vermeiden Sie eine Überhitzung der Pfanne, indem Sie Speisen bei mittlerer oder niedriger Hitze kochen. Dies trägt dazu bei, die Unversehrtheit der Beschichtung aufrechtzuerhalten.
Eine einfache Möglichkeit, Ihre Bratpfanne zu „ruinieren“: Stellen Sie sie für ein paar Minuten auf das Feuer und beginnen Sie nicht mit dem Kochen.
Sofortiges Waschen nach Gebrauch
Es ist eine gute Angewohnheit, die Pfanne nach jedem Gebrauch sofort zu waschen. Dadurch wird verhindert, dass Essensreste fest werden, und die Reinigung wird erleichtert. In den meisten Fällen reicht es aus, die Pfanne auszuspülen.
Natürliche Heilmittel
Wenn Sie kein spezielles Reinigungsmittel für antihaftbeschichtetes Kochgeschirr zur Hand haben, können Sie auf natürliche Reinigungsmittel wie Backpulver oder Essig zurückgreifen.
Sie können dabei helfen, Fett und Flecken zu entfernen, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Bei Soda ist allerdings Vorsicht geboten, da man es als eine Art Schleifmittel bezeichnen kann.
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