Bratpfannen werden von vielen Hausfrauen zum Zubereiten verschiedener Gerichte in der Küche verwendet.
Was tun, wenn der Deckel der Bratpfanne verloren geht?
Kochen ohne ist definitiv nicht die beste Lösung.
Daher lohnt es sich, sich an mehrere Ersatzoptionen zu erinnern, die für die meisten eine Entdeckung sein werden.
Aus einer anderen Bratpfanne oder einem anderen Topf
Sollte für die Bratpfanne kein passender Deckel vorhanden sein, können Sie einen Deckel einer anderen Bratpfanne oder eines Topfes mit passender Größe verwenden.
Obwohl es vielleicht etwas unhandlich oder unregelmäßig geformt ist, ist es wirklich so kritisch? Wichtiger Tipp: Verwenden Sie besser einen größeren Deckel.
Folie
Folie ist ein wahrer Freund beim Kochen. Decken Sie die Pfanne einfach mit einem Stück Folie ab und lassen Sie dabei einen kleinen Spalt frei, damit der Dampf entweichen kann.
Dies hilft, die Wärme zu speichern und die Garzeit zu verkürzen. Natürlich kann man diese Lösung als vorübergehend bezeichnen; sie sollte nicht dauerhaft verwendet werden, da sie zu unbequem ist.
Großer Teller
Wenn Sie keinen passenden Deckel oder Folie haben, können Sie die Pfanne mit einem großen Teller oder Brett abdecken.
Diese Entscheidung kann als umstritten bezeichnet werden, aber hier lohnt es sich, von der Rationalität auszugehen.
Wenn die Platte zu ihrem Durchmesser passt, ist das wirklich gruselig? Noch schlimmer ist es, wenn Sie ein Plastikbrett verwenden und dieses beim Kochen ins Feuer des Herdes gerät.
Was man nicht tun sollte
Ersatzmöglichkeiten lassen sich immer finden, aber jeder sollte rational vorgehen.
Manche Methoden sind beispielsweise nicht immer geeignet und können in bestimmten Fällen sogar zu einer Verschlimmerung führen.
Es gibt eine einfache Regel: Die Deckelalternative muss die Pfanne dicht abdecken.
Plastikdeckel und ähnliche Materialien sollten nicht verwendet werden, da diese beim Erhitzen Schadstoffe freisetzen können, die in die Lebensmittel gelangen.
Wir haben bereits darüber geschrieben, wie nützlich die Verwendung von Teeblättern ist.
