So bestimmen Sie die Qualität von Honig mit einem Bleistift: Die Farbe verrät die Fälschung

15.03.2024 19:08

Naturhonig kostet viel Geld, daher ist dies ein fruchtbares Gebiet für betrügerische Verkäufer.

Es ist einfacher, eine Fälschung zu machen, als ein wirklich hochwertiges und schmackhaftes Produkt zusammenzustellen, das Pfannkuchen oder andere Gerichte sowohl bereichert als auch versüßt.

Es gibt viele Möglichkeiten, an eine Fälschung zu kommen. Sie können Mehl, Zucker oder sogar Kreide untermischen. Es gibt also mehr „Schatz“ und schlaue Verkäufer steigern den Umsatz.

Es gibt jedoch Möglichkeiten, mit denen Sie sofort feststellen können, ob das Produkt Verunreinigungen enthält.

Um die Qualität von Honig zu überprüfen, müssen Sie einen Chemiestift in Honig tauchen und damit eine Linie auf Papier zeichnen.

Honig
Foto: © TUT NEWS

Ist die Linie blau, handelt es sich um eine Fälschung.

Mit Wasser können Sie Mehl, Stärke und Kreide in der Zusammensetzung nachweisen. Geben Sie einen Löffel Honig in ein Glas Wasser und schauen Sie auf den Boden der Schüssel.

Wenn ein Niederschlag in Form eines Pulvers auftritt, handelt es sich um ein Produkt von geringer Qualität.

Jod hilft auch beim Testen von Honig. Ein Tropfen des Arzneimittels reicht aus. Wenn das Produkt blau wird, handelt es sich um eine Fälschung.

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Dmitri Bobrow Autor: Dmitri Bobrow Herausgeber von Internetressourcen