Es scheint, dass sich Zitronensaft sehr schnell auspressen lässt und dieser Vorgang selten Schwierigkeiten bereitet. Ist es wirklich so einfach?
Um eine Zitrone schnell und effektiv auszupressen, sollten Sie sich an ein paar Tricks halten, die für die meisten eine echte Entdeckung sein werden.
Dinge, an die man sich erinnern sollte
Bevor Sie mit Zitrone experimentieren, ist es wichtig, die richtige auszuwählen. Zitronen mit dünner Schale und leicht federnder Haptik versprechen meist mehr Saft. Bei der Auswahl einer Zitrone sollten Sie immer besonders auf die Größe der Schale achten.
Bevor Sie mit dem Auspressen beginnen, können Sie die Zitrone auch in heißes Wasser halten oder unter Ihren Handflächen rollen, um sie weicher zu machen und die Saftmenge zu erhöhen.
Welche Presstechnik soll verwendet werden?
Es gibt verschiedene Methoden, Zitronensaft auszupressen. Eine der gebräuchlichsten ist die Verwendung einer manuellen Zitruspresse. Dazu einfach die Zitrone halbieren und den Saft mit etwas Kraft auspressen.
Für diejenigen, die traditionellere Methoden bevorzugen, können Sie Handwerkzeuge oder einfach Ihre Hände verwenden. Wenn Sie Zitronensaft bekommen möchten, sollte es keine Probleme geben.
Kochtricks
Profiköche haben ihre eigenen Tricks, um die Ausbeute an Zitronensaft zu maximieren.
Manche Leute empfehlen, die Zitrone vor dem Schneiden ein wenig zu schütteln, um die inneren Zellen aufzuweichen und die Saftausbeute zu erhöhen.
Andere schlagen vor, mit der Hand auf die Zitrone zu drücken und sie leicht zu drehen, um die Zitrone zu „massieren“, wodurch auch mehr Saft herausgedrückt wird. Deshalb sollte man beim Auspressen immer experimentieren, um eine tolle Wirkung zu erzielen.
Zuvor haben wir geschrieben , wie man Flecken auf einer Matratze entfernt.
