Avocado wird oft als „Superfrucht“ bezeichnet.
Um jedoch alle Vorteile daraus nutzen zu können, ist es wichtig, eine reife und saftige Frucht zu wählen.
Hier finden Sie einige Tipps zur Auswahl einer reifen Avocado.
Berührungstest
Eine reife Avocado sollte nicht zu weich sein. Ist die Frucht allerdings zu hart, bedeutet das, dass sie noch nicht reif ist. Wenn die Avocado zu weich ist oder Dellen aufweist, ist die Frucht möglicherweise bereits überreif.
Farbe
Die Farbe einer reifen Avocado kann von grün bis dunkelviolett reichen. Die Hauptsache ist, dass die Schale eine einheitliche Farbe hat, ohne Flecken oder Verdunkelung.
Pferdeschwanz
Um den Reifegrad einer Avocado zu prüfen, ziehen Sie am Schwanz. Wenn es sich leicht lösen lässt, ist die Frucht reif. Wenn der Schwanz fest sitzt, ist die Avocado nicht reif.
Geruch
Eine reife Avocado sollte ein angenehmes Aroma haben. Wenn die Frucht sauer oder ranzig riecht, sollte man sie besser nicht kaufen.
Gewicht
Eine reife Avocado sollte schwerer als ihre Größe sein. Wenn die Frucht hell ist, ist sie höchstwahrscheinlich noch nicht reif.
Wenn Sie sich für eine reife Avocado entscheiden, erhalten Sie den größtmöglichen Nutzen und Geschmack aus dieser erstaunlichen Frucht.
Machen Sie Guacamole, fügen Sie Avocado zu Ihrem Salat hinzu oder essen Sie sie einfach mit einem Löffel. Auf diese Weise werden Sie mit Energie versorgt und profitieren von Ihrer Gesundheit.
Zur Information
Avocado ist eine immergrüne Obstpflanze; Art der Gattung Perseus aus der Familie der Lorbeergewächse, die Typusart dieser Gattung.
