Erbsen werden von Hausfrauen häufig zur Zubereitung von Salaten und Suppen verwendet.
Die falsche Produktauswahl kann das gesamte Gericht ruinieren und Gastgeberin und Gäste verärgern.
Damit die Erbsen schmackhaft und hochwertig auf dem Tisch stehen, ist es wichtig, bei der Auswahl einige Punkte zu berücksichtigen.
Produktionsdatum
Der Anbau von Erbsen im Sommer zeugt von ihrer Frische. Im Winter erzeugte Erbsen hingegen weisen darauf hin, dass bei der Herstellung des Produkts altes oder gefrorenes Gemüse beteiligt war.
GOST oder TU
Es ist auch wichtig, auf die Beschriftung auf dem Etikett zu achten. Wenn dort TU sichtbar ist, sind die Erbsen möglicherweise klein. GOST hingegen weist auf die gute Qualität des Produkts hin: seinen süßen Geschmack, das Fehlen trüber Salzlake.
Paket
Die Verpackung spielt eine wichtige Rolle. Erbsen im Glas werden vor Umwelteinflüssen geschützt.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Erbsen von guter Qualität einen angenehmen Geschmack und Geruch haben sollten. Seine Textur sollte nicht hart sein.
Jetzt wissen Sie, wie Sie Erbsen für den Tisch auswählen.
Zuvor wurde über Tricks zum Aufhellen einer Fensterbank berichtet.
Experte: Elena Gutyro
