„Wie direkt aus dem Ofen“: Wie man trockenes Brot auffrischt – ein Trick kluger Köche

06.04.2024 18:32

Mit der Zeit beginnt das im Brotkasten verbliebene Brot unweigerlich alt zu werden, auszutrocknen und sich in etwas ungenießbares zu verwandeln.

Ein solches Produkt landet in der Regel sofort im Mülleimer.

Allerdings sollte man alte Semmelbrösel trotzdem nicht wegwerfen, denn sie können „wiederbelebt“ werden.

Es reicht aus, nur eine sehr einfache, aber effektive Methode anzuwenden, die für jede Hausfrau geeignet ist.

Beachten Sie

Schauen Sie sich zunächst das Brot selbst genau an. Wenn sich ein bläulicher und übelriechender Belag bildet, ist es besser, das Produkt wegzuwerfen.

brot
Foto: © TUT NEWS

Wenn das Brot hingegen noch nicht schimmelig geworden ist, können Sie versuchen, es zu „retten“.

Besprühen Sie das Produkt einfach mit etwas Wasser, legen Sie es auf ein Backblech und stellen Sie es dann in den vorgeheizten Backofen.

Durch diese Methode wird das Brot weich und heiß, als ob Sie es gerade erst gebacken hätten.

Zuvor haben wir darüber gesprochen, wie man im Laden wirklich reifes Obst und Gemüse auswählt.

Margarita Sadkovskaya Autor: Margarita Sadkovskaya Herausgeber von Internetressourcen