Viele Hausfrauen legen gekauftes Grünzeug in den Kühlschrank und hoffen, dass es mehrere Tage lang frisch bleibt.
Allerdings verlieren Grüns schnell ihr Aussehen, verdorren und werden zu einem unappetitlichen Produkt.
Es gibt jedoch Geheimnisse, die dazu beitragen, dass Ihr Grün mehrere Wochen lang in einwandfreiem Zustand bleibt.
Wenn Sie drei bewährte Methoden befolgen, können Sie den Geschmack und das Aroma frischer Kräuter genießen, als wären sie frisch aus dem Garten.
Große Menge
Grüns erfordern besondere Pflege und sollten nach dem Kauf nicht sofort in den Kühlschrank gestellt werden.
Entfernen Sie zunächst die beschädigten Blätter und kürzen Sie die Stängel auf 1-2 Zentimeter.
Füllen Sie anschließend ein Glasgefäß mit Wasser und stellen Sie das Grünzeug hinein, wie Blumen in eine Vase.
Mit einem Beutel abdecken, am Boden mit einem Gummiband befestigen und in den Kühlschrank stellen.
Kleine Menge
Wenn nur wenige Grüns vorhanden sind, spülen Sie diese unter Wasser ab, trocknen Sie sie etwas ab und wickeln Sie sie in ein Papiertuch.
Wichtig ist, dass das Grün nicht in der eigenen Feuchtigkeit ertrinkt, da sonst Fäulnis nicht zu vermeiden ist.
Richtige Temperatur
Es ist wichtig zu wissen, wo man Gemüse im Kühlschrank aufbewahrt.
Gesundes Grünzeug wird niemals auf das kälteste Regal gestellt. Grünpflanzen mögen keine niedrigen Temperaturen und verdorren schnell.
