Ingwer ist eine Wurzel, die aufgrund ihrer Eigenschaften ein wahrer Nährstoffspeicher ist.
Es hilft bei der Bekämpfung von Erkältungen, verbessert die Verdauung und wird aktiv beim Kochen eingesetzt.
Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie Ingwer je nach Verwendungszweck richtig lagern.
So lagern Sie frischen Ingwer
Es reicht nicht aus, eine frische Wurzel einfach in den Kühlschrank zu stellen und zu erwarten, dass sie wochenlang haltbar ist.
Der richtige Weg, dies zu tun, besteht darin, die Ingwerwurzel in einen luftdichten Behälter oder eine geschlossene Plastiktüte zu legen und in den Kühlschrank zu stellen.
Mit dieser Methode können Sie Ingwer einen Monat lang haltbar machen.
Wenn Sie noch geschälte Ingwerscheiben haben, ist die Haltbarkeit der Wurzel deutlich verkürzt, Sie können sie aber sparen.
Es ist notwendig, es fest in Frischhaltefolie einzuwickeln, um den Luftzutritt zu verhindern. Bewahren Sie übriggebliebenen Ingwer nicht länger als drei Wochen im Gemüsefach des Kühlschranks auf.
