Rospotrebnadzor berichtete, dass die Ursache der Pilzvergiftung in Gelendschik ein Verstoß gegen ihre Zubereitungstechnologie sei.
Die betroffenen Russen sammelten Steinpilze, Russula und Milchpilze in den Wäldern und Waldplantagen der Region Gelendschik.
Anstatt die Pilze wie vorgeschrieben vorzukochen, begannen sie sofort mit dem Braten, was die Ursache für die Vergiftung war, berichtet RBC
Laut Rospotrebnadzor ist die Zahl der Pilzvergiftungen in der Region Krasnodar in den letzten Jahren zurückgegangen.
Die Agentur erinnert jedoch daran, dass es wichtig ist, nur bekannte Pilzarten zu sammeln, überreife und wurmartige Pilze zu vermeiden und keine Pilze in der Nähe von Städten, Straßen und Eisenbahnen zu sammeln.
Darüber hinaus erinnerte Rospotrebnadzor daran, dass Honig-, Russula- und Steinpilze giftige Gegenstücke haben.
Opfer einer Pilzvergiftung in der Region Gelendschik befolgten bei der Zubereitung von Pilzen nicht die erforderliche Technologie.
