Der Generaldirektor der Gewerkschaft Rosmoloko, Artem Belov, erklärte, warum der Butterpreis gestiegen ist.
Der Hauptgrund liegt in den gestiegenen Kosten der Hersteller dieses Produkts.
Belov teilte seinen Kommentar zu diesem Thema in einem Gespräch mit dem Portal „ Paragraph “.
Er sagte, dass der Milchpreis im Laufe des Jahres um 20 % gestiegen sei.
Hinzu kam ein Mangel an Arbeitskräften. Um die verbleibenden Mitarbeiter zu halten, erhöhten die Unternehmen ihre Gehälter um 24 %.
Auch die Erhöhung der Tarife für Wasser und Strom spielte eine Rolle. Seit Sommer dieses Jahres sind die Preise um 10 % gestiegen.
Aber es geht nicht nur um die Produktionskosten. Hinzu kommen Logistik, Lagerung, Verpackung und Margen für Lebensmittelketten.
Der stellvertretende Vorstandsvorsitzende des Verbands der Hersteller und Lieferanten Rusprodsoyuz Dmitry Leonov betonte, dass die durchschnittlichen Großhandelskosten für Butter etwa 606 Rubel betragen. für 1 kg.
Die Einzelhandelspreise übersteigen 1.000 Rubel. Er wies darauf hin, dass der Aufschlag in diesen Fällen 70 % erreicht, die Handelsketten jedoch die Hersteller für den Preisanstieg verantwortlich machen.
