Im November erreichten die Preise für eines der Produkte Rekordniveaus.
Die Rede ist von Butter, deren Weltmarktpreis den 14. Monat in Folge gestiegen ist.
Solche Beobachtungen wurden von der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation geteilt, berichtet RIA Novosti .
Es wird darauf hingewiesen, dass die Preiserhöhung mit folgenden Faktoren zusammenhängt:
- inländische und internationale Nachfrage nach dem Produkt;
- begrenzte Rohstoffvorräte aufgrund saisonaler Rückgänge in der Milchproduktion in Europa.
Dabei geht es, wie Experten anmerken, nicht nur um die steigenden Kosten für Butter. Gleichzeitig sind sowohl Käse als auch Milchpulver teurer geworden.
Den Beobachtungen zufolge waren es die Notierungen für das letztgenannte Produkt, die von allen Arten von Milchprodukten am höchsten waren.
So betrug der Preiswachstumsindex für Milchprodukte im vergangenen Jahr 20 %.
Wenn wir vom November sprechen, betrug der Preisanstieg für Milchprodukte 139,9 Punkte. Dieser Wert ist 0,9 Punkte höher als im Vormonat und auch 23,4 Punkte höher als im November 2023.
